二十四節(jié)氣起源于黃河流域。大寒是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思,是24節(jié)氣中最后1個(gè)節(jié)氣!妒跁r(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者大寒,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”
1、大寒時(shí)節(jié)穿衣的建議
老話說“腳暖和了身上就暖和了”,因此有些愛美的女性在三九天還常穿裙子,再配雙高靴,覺得這樣就足夠了。這種觀點(diǎn)是不對(duì)的,冬天寒邪較盛,寒主收引,因此毛孔較容易閉塞,當(dāng)我們的身體受冷時(shí),血管收縮,筋脈拘急,寒性也有凝滯的特性,會(huì)造成氣血運(yùn)行不順,首先感到的是心臟仿佛被凍得收縮成了一小團(tuán),然后才是身體局部的冷感。所以,在寒冷的天氣里,保護(hù)好心臟很重要。另外,受涼性胃痛、腹痛也是女性冬天更易患的急病,尤其是在月經(jīng)期間,大寒養(yǎng)生身體的保暖尤為重要。可以穿保暖性好的內(nèi)衣,避免身體熱能流失,適當(dāng)使用有驅(qū)寒保暖功效的功能衣著,還能改善肌肉關(guān)節(jié)疼痛。
2、大寒時(shí)節(jié)飲食的調(diào)養(yǎng)
大寒時(shí)節(jié)是冬令進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),重點(diǎn)應(yīng)放在固護(hù)脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血上,飲食應(yīng)遵守“保陰潛陽”的原則。
1、宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,使腎氣堅(jiān)固,切忌粘硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當(dāng)濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。
2、要注意避免饑飽失調(diào),由于大寒適逢春節(jié),一般家庭都會(huì)準(zhǔn)備豐富的過年應(yīng)節(jié)食物,此時(shí)可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山藥、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進(jìn)行調(diào)理。臘月逢八日喝粥風(fēng)俗由來已久,這種粥由米、豆、棗、蓮、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圓、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成,是我國很多地區(qū)自古就有的習(xí)俗。南方的家庭有進(jìn)食“雞湯”、“糯米飯”的習(xí)慣。
3、進(jìn)補(bǔ)的方法除了食補(bǔ)還有藥補(bǔ)。藥補(bǔ)要結(jié)合自己的體質(zhì)和病狀選擇服用,如體質(zhì)虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。古有“大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”的說法。這是勞動(dòng)人民在生活中的總結(jié),也說明了人們對(duì)身體調(diào)養(yǎng)的重視。
3、大寒時(shí)節(jié)起居調(diào)養(yǎng)
在起居方面,“大寒”季節(jié)要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起。早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。大寒季節(jié),除了防寒之外,還須防風(fēng)。俗話說,“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷。因此,入睡前以熱水洗腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織養(yǎng)分,降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,特殊是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應(yīng)當(dāng)用熱水泡腳。 可以用干姜片、艾草等,具有溫陽作用、溫補(bǔ)散寒氣的中草藥來泡腳。在運(yùn)動(dòng)方面,大寒季節(jié)的運(yùn)動(dòng)可進(jìn)行慢跑、太極拳、打籃球等體育鍛煉,但均應(yīng)留意相宜、適度,同時(shí)室外活動(dòng)不宜太早,等日出后再活動(dòng)更好。起居要保持通風(fēng),切勿緊閉門窗御寒,出行要防范雨雪路面濕滑。中醫(yī)觀點(diǎn)來看,冬季抵御寒邪的最好方式就是多曬太陽,讓人體的陽氣增加。由于屬陽的脈絡(luò)在后背的較多,因此冬季曬后背,對(duì)改善陽虛是非常有幫助的。
河南省衛(wèi)生健康委宣傳處指導(dǎo)
供稿專家:河南省健康科普專家 河南中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 谷寧
審稿專家:河南省健康科普專家 河南省中醫(yī)院 呂沛宛
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